そのままシンプルに食すだけでは追いつかず(笑) スイートポテトにアレンジして 少しお菓子に変身させてみました。 <スイートポテト> 焼き芋の残り 500g グラニュー糖 50g 生クリーム 75g はちみつ 50g バター 50g アーモンドプードル 100g パテシェtomoのアドバイスを聞きながら 冷めたお芋はレンジで温めて素早く潰して他の材料を混ぜます。 滑らかになったら形を整えて卵黄を塗り、 オーブンで250度20〜25分くらい焼きます! 焼き菓子を作った独特の甘い香りが漂い 我が家のハイエナちゃんはクンクン鼻が利きます(笑) 残り物のアーモンドプードルが香りと食感のホクホク感を出してくれたのか? 美味しいと食べてくれたので、また作ってみたいと思います♪ にほんブログ村
by eclu-3
| 2010-11-30 23:42
| おいしいもの
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